Olej słonecznikowy – Kluczowe właściwości zdrowotne

1
8589
olej słonecznikowy
Olej słonecznikowy posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych

Większość najważniejszych właściwości zdrowotnych, jakie wykazuje olej słonecznikowy zawiera się w zdolności do zapewnienia sercu lepszego zdrowia, wzmocnieniu układu odpornościowego organizmu, zwiększeniu zasobów energii, zmniejszeniu poziomu złego cholesterolu, ochronie przed astmą, polepszeniu wyglądu skóry oraz zabezpieczeniu przed różnorodnymi stanami zapalnymi. Dowiedz się więcej na temat tego dość popularnego oleju roślinnego.

Chociaż większość ludzi jest dość dobrze zaznajomiona ze słonecznikiem, który ma wyjątkowo urodziwe, a także charakterystyczne i duże kwiaty. Można je spotkać praktycznie na całym świecie, jednak o wiele trudniej sobie wyobrazić, że są one cennym surowcem do wytwarzania oleju. Zwykle ceni się ich walory estetyczne oraz skubie się ich nasiona. To jednak wytwarzany z nich olej słonecznikowy ma największe znaczenie, gdyż umożliwia szereg różnorodnych zastosowań. Nie wszyscy wiedzą, że oprócz zastosowania w kuchni olej słonecznikowy jest również wykorzystywany w niektórych produktach kosmetycznych, z bardzo wielu powodów, o których można dowiedzieć się w dalszej treści artykułu.

Olej słonecznikowy jest substancją nielotną, którą można pozyskiwać w dość mało skomplikowanym procesie produkcji. Głównymi jego producentami na świecie są Rosja, Ukraina i Argentyna, jednak wytwarza się go w bardzo wielu krajach, również w Polsce. W naszym kraju należy do najczęściej stosowanych olejów naturalnych przeznaczonych do celów spożywczych.

Jednym z głównych powodów stale rosnącego zainteresowania olejem słonecznikowym jest docenienie zawartych w nim naturalnych kwasów tłuszczowych, m.in. kwasu palmitynowego, kwasu stearynowego, oraz kwasu oleinowego i kwasu linolowego. Ich wspólne zestawienie i dostarczenie organizmowi zapewnia utrzymanie równowagi zdrowotnej i przyczynia się do utrzymania lepszej kondycji.

Warto również wspomnieć, ze olej słonecznikowy oprócz kwasów tłuszczowych zawiera także wiele innych cennych substancji aktywnych, m.in. takich jak witamina E, które wykazują działanie przeciwutleniające i mogą zapobiegać powstawaniu wielu groźnych chorób. Docenia się również znaczącą przewagę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wyższą niż w przypadku innych olejów roślinnych. Poniżej masz okazję poznać wszystkie najważniejsze korzyści zdrowotne jakie można uzyskać włączając olej słonecznikowy do codziennej diety i stosując go jako codzienny kosmetyk naturalny.

Olej słonecznikowy a właściwości zdrowotne:

1. Zdrowe serce

Olej słonecznikowy posiada bardzo dobry bilans kwasów tłuszczowych, w szczególności kwasu linolowego omega-6. Mimo, iż kwas ten jest uznawany jako mniej pożądany, jest on niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Często występującym problemem dietetycznym jest jego zbyt duże spożycie, dlatego tak ważne jest by zachować właściwe proporcje między źródłami tzw. „złego” cholesterolu i „dobrego” cholesterolu. Warto również zauważyć, że olej słonecznikowy nie zawiera nasyconych kwasów tłuszczowych, co może przyczyniać się do obniżania całkowitego poziomu cholesterolu w organizmie.

Osoby włączające go do regularnej diety są tym samym znacznie mniej narażone na rozwój wielu poważnych chorób, takich jak miażdżyca, zwężenie tętnic, podniesione ciśnienie tętnicze krwi, a obniżają ryzyko wystąpienia zawału serca i udaru mózgu. Uznaje się, że stosowany w umiarze olej słonecznikowy przyczynia się do poprawy kondycji serca i pozwala zwiększyć szansę na uniknięcie wielu problemów zdrowotnych.

2. Zdrowa skóra

Bogaty w witaminę E olej słonecznikowy pozwala wzmocnić ochronę antyoksydacyjną organizmu. Pozwala on nie tylko na zapobieganie chorobom serca i zwiększenie efektywności układu odpornościowego, ale również podnosi zdolności regeneracyjne skóry. Dobrze przyswajalna witamina E pozwala lepiej zabezpieczać skórę przed szkodliwym działaniem słońca, a także zapobiegać przedwczesnym oznakom starzenia. Olej słonecznikowy pozwala skutecznie wpływać na poprawę kondycji i wyglądu skóry, głównie dzięki zawartości naturalnych przeciwutleniaczy, neutralizujących niszczące działanie wolnych rodników. Przyczyniać się może również do szybszego gojenia ran oraz redukcji blizn i rozstępów. Często stosuje się go w kosmetykach naturalnych do pielęgnacji skóry, przynosząc jej efekt odświeżenia, naturalnego blasku i zdrowego wyglądu.

3. Większa energia

Znaczna zawartość kwasów tłuszczowych w oleju słonecznikowym wiąże się ze znaczącym potencjałem energetycznym tego składnika diety. Warto wiedzieć, że o ile jedzenie tłuszczów nasyconych może przynosić efekt ociężałości, to tłuszcze nienasycone dają zwykle uczucie zwiększonej energii i lepszego samopoczucia. Z tego powodu olej słonecznikowy, w niewielkich ilościach podwyższa zdolność organizmu do wzmożonego wysiłku oraz podnosi efektywność pracy.

4. Ochrona przeciwrakowa

Dzięki temu, że olej słonecznikowy jest bardzo bogaty w naturalne przeciwutleniacze i inne cenne substancje aktywne, podnosi on skuteczność ochrony onkologicznej organizmu. Zawarta w nim witamina E, która występuje w odmianie tokoferolu, pozwala zwalczać wolne rodniki, odpowiedzialne za mutacje rakowe komórek. W największym stopniu olej słonecznikowy wpływa na zwiększenie odporności układu trawiennego, w szczególności przed nowotworem jelita grubego. Obecnie prowadzone są liczne badania nad wpływem tego składnika diety na ochronę innego typu schorzeń.

5. Działanie przeciwzapalne

Olej słonecznikowy bardzo dobrze wpływa na łagodzenie stanów zapalnych układu oddechowego i astmy. Zmniejsza on siłę kaszlu oraz obrzęki, dzięki bogatej zawartości kwasów tłuszczowych oraz witamin. Pozwala on również zredukować stany zapalne stawów, dzięki czemu może stanowić naturalny środek wspomagający leczenie chorób reumatycznych.

6. Zwiększenie odporności

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, oprócz wzmożonej ochrony przeciwrakowej, podnosi również efektywność działania systemu odpornościowego organizmu. Dzięki temu olej słonecznikowy hamuje rozwój wszelkich infekcji i stanów chorobowych. Doskonale chroni skórę ciała, wzmacniając jej strukturę oraz utrudniając rozwój wirusów i bakterii. Polecany jest również do pielęgnacji niemowląt, gdyż zmniejsza ryzyko zakażeń i podrażnień. Może być stosowany praktycznie do wszystkich typów skóry i nie powoduje uczuleń.

Co jeszcze warto wiedzieć

Jak wiadomo, zawarte w oleju słonecznikowym kwasy tłuszczowe są niezwykle ważne dla właściwej i zrównoważonej diety. Należy jednak pamiętać, iż posiada on szczególne wysokie proporcje kwasów Omega-6, w stosunku do pozostałych składników. Z tego względu należy być ostrożnym przy stosowaniu oleju słonecznikowego u osób z problemami z otyłością i podwyższonym poziomem cholesterolu. Nadmierne jego spożywanie, bez uzupełniania diety o kwasy Omega-3, może prowadzić do zachwiania równowagi dietetycznej kwasów tłuszczowych, co z kolei może wywoływać niepożądane efekty zdrowotne. W tym względzie należy obserwować zachowania organizmu i reakcje na zmianę sposobu odżywiania.

UDOSTĘPNIJ

1 KOMENTARZ

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here