Oregano to popularna roślina zielna powszechnie stosowana w kuchni, szczególnie w potrawach śródziemnomorskich. Posiada ono jednak niesamowicie silne właściwości lecznicze i pielęgnacyjne, z których można korzystać na wiele różnych sposobów. Herbata z oregano lub napar można stosować na takie dolegliwości jak stany zapalne, problemy trawienne czy wzmocnienie układu odpornościowego. Oregano znane jest pod wieloma nazwami zwyczajowymi i stanowi także ceniony składnik wielu kosmetyków pielęgnacyjnych. W tym artykule przybliżamy najważniejsze informacje na ten temat.
Oregano to roślina wieloletnia, należąca do rodziny lebiodki i określana w łacinie jako Origanum vulgare. Znane jest głównie jako charakterystyczna przyprawa, głównie kojarzona z kuchnią włoską. Oregano to jednak także surowiec zielarski, wykorzystywany w leczeniu wielu schorzeń. Głównym jego składnikiem jest olejek eteryczny zwany olejkiem z oregano lub tymolowym, ponieważ jednym z jego głównych składników aktywnych jest tymol. Ponadto znaleźć w nim można także karwakrol i seskwiterpeny, a także garbniki, flawonoidy, fitosterole, a także kwasy: kawowy, ursolowy i rozmarynowy.
Oregano w zastosowaniach leczniczych
Oregano pochodzi z tej samej rodziny roślin co mięta i znane jest pod kilkoma rożnymi nazwami:
- lebiodka pospolita,
- oregano europejskie,
- oregano greckie,
- dziki majeranek,
- majeranek zimowy.
Oregano wykazuje potwierdzone naukowo działanie wykrztuśne, wiatropędne, przeciwbiegunkowe, moczopędne, detoksykujące, dezynfekujące, przeciwbiegunkowe, moczopędne i przeciwskurczowe. Wykorzystuje się je także w postaci olejku eterycznego, m.in. do płukania gardła, przygotowywania kąpieli leczniczych czy leczenia ran. Napar lub herbata z oregano to jedna z wygodniejszych form wewnętrznego zastosowana tego zioła.
Zastosowanie herbaty z oregano
Oregano ma pieprzny i lekko gorzki smak, a przygotowana z niego herbata ma silnie aromatyczny aromat. Jednak większość osób pije ją bardziej ze względu na walory zdrowotne niż smakowe. Tradycyjnie poleca się stosować napar z oregano w celu złagodzenia różnych problemów zdrowotnych, m.in. takich jak:
- ból gardła,
- kaszel,
- nudności,
- problemy trawienne i niestrawność,
- zespół jelita drażliwego.
Ze względu na potencjalne właściwości moczopędne herbata z oregano polecana jest również w celu łagodzenia wzdęć i obrzęków.
Udowodnione zalety picia herbaty z oregano
Chociaż herbata z oregano ma bogatą historię stosowania, która jest pełna rzekomych korzyści zdrowotnych, niewiele badań naukowych na ludziach je potwierdza. Dostępne wyniki dotyczą głównie próbek laboratoryjnych i ekstraktów z oregano, a nie herbaty czy naparu.
Jednak te same badania laboratoryjne sugerują, że oregano zapewnić może poważne korzyści zdrowotne. Wiele z nich związane są z obecnością związków aktywnych, takich jak flawonoidy i kwasy fenolowy. Warto zatem przyjrzeć się bliżej najważniejszym właściwościom, jakie może zapewnić lebiodka pospolita w formie naparu i herbaty.
Działanie przeciwutleniające
Należy przeprowadzić więcej badań na ludziach, aby w pełni zrozumieć potencjalny wpływ oregano na nasze zdrowie. Jednak wiele badań in vitro wykazało, że oregano może blokować szkodliwe działanie substancji w organizmie, zwanych wolnymi rodnikami. Substancje te powodują stres oksydacyjny, który z kolei sprzyja rozwojowi wielu chorób i dolegliwości.
Według wielu poważnych źródeł, stres oksydacyjny może prowadzić do uszkodzenia komórek i zwiększać ryzyko niektórych chorób. Antyoksydacyjne działanie oregano może zmniejszyć nagromadzenie wolnych rodników i wpłynąć na poprawę zdrowia.
Działanie przeciwzapalne
Flawonoidy i związki fenolowe z oregano mogą zmniejszać stany zapalne w organizmie. Dlatego spożywanie tego zioła może pomóc w niektórych stanach zapalnych, takich jak ból mięśni lub stawów, podrażnienie skóry lub suchy kaszel.
Działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe
Olejek w oregano może również blokować wzrost mikroorganizmów, w tym niektórych rodzajów szkodliwych bakterii i wirusów. Oznacza to, że ta niezwykła roślina zielna może również odgrywać pewną rolę w leczeniu lub zapobieganiu niektórym rodzajom infekcji.
Badanie przeprowadzone w 2011 roku na ludziach wykazało, że zastosowanie maści zawierającej ekstrakt z oregano pomogło zmniejszyć ryzyko zakażenia rany po zabiegu chirurgicznym poprzez zmniejszenie zanieczyszczenia bakteryjnego.
Inne badanie z 2011 roku, przeprowadzone w laboratorium wykazało, że olejek eteryczny z oregano był skuteczny przeciwko niektórym wirusom układu oddechowego, w tym takim, które mogą powodować poważne choroby układu oddechowego u dzieci.
Wspomaganie pracy jelit
Warto być ostrożnym względem wszystkich opinii na temat potencjalnych właściwości oregano. Niektóre z nich brzmią zbyt dobrze, aby mogły być prawdziwe. Bardzo niewiele badań dotyczy ludzi, a żadne z nich nie dotyczy konkretnie herbaty z oregano.
Nie oznacza to jednak, że picie naparów i herbat z lebiodki pospolitej nie przynosi żadnych korzyści zdrowotnych. Jednak wiele twierdzeń na temat ich zdrowotnych właściwości nie zostało popartych wynikami badań.
Przygotowanie herbaty z oregano
Najłatwiejszym sposobem na zrobienie herbaty z oregano jest zakup gotowej torebki z surowcem zielnym i przygotowanie jej zgodnie z instrukcjami na etykiecie danego produktu. Aby przygotować taką herbatę samodzielnie w domu, można użyć tego samego suszu zielnego, którego używa się do gotowania dań.
Przygotowując herbatkę ziołową z lebodki należy:
- doprowadzić 1 szklankę wody do wrzenia,
- wlać wrzącą wodę do szklanki z 2 łyżeczkami suszonego oregano w sitku,
- odstawić napar na 2–4 minuty,
- wyjąć sitko z ziołami.
Tak przygotowana herbata może być pita na ciepło i na zimno. Gotowe torebki z oregano można również kupić online.
Czy herbata z oregano może powodować jakieś skutki uboczne?
Oregano ma długą historię bezpiecznego stosowania w kuchni i produktach spożywczych. Większość ludzi nie odczuwa skutków ubocznych spożywania przygotowywanych z niego herbat i naparów. Jeśli jednak wypije się ich zbyt dużo, powiedzmy więcej niż 4 filiżanki dziennie, może rozwinąć się niestrawność.
W rzadkich przypadkach niektóre osoby mogą również dotykać reakcje alergiczne na oregano. Jeśli jest się uczulonym na jakąkolwiek miętę, warto unikać picia herbaty i naparu z oregano, ponieważ można doświadczyć nieprzyjemnych objawów uczulenia.
Informacje końcowe
Jako zioło, oregano oferuje wiele korzyści zdrowotnych. W badaniach naukowych wykazano, że zapewnia działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i zawiera cenne przeciwutleniacze. Nie jest jednak dotychczas zupełnie jasne, w jaki sposób picie przyrządzonej z niego herbaty lub naparu może różnić się od innych sposobów konsumpcji. Wydaje się, że dla większości ludzi może być bardzo cennym wsparciem w zwalczaniu różnych dolegliwości i chorób.
Źródła
Han X, et al. (2017). Anti-inflammatory, tissue remodeling, immunomodulatory, and anticancer activities of oregano (Origanum vulgare) essential oil in a human skin disease model. DOI: 10.1016/j.biopen.2017.02.005
Gilling DH, et al. (2014). Antiviral efficacy and mechanisms of action of oregano essential oil and its primary component carvacrol against murine norovirus. DOI: 10.1111/jam.12453
Gutiérrez-Grijalva EP, et al. (2018). Flavonoids and phenolic acids from oregano: Occurrence, biological activity and health benefits. DOI: 10.3390/plants7010002
Benito M, et al. (1996). Labiatae allergy: Systemic reactions due to ingestion of oregano and thyme. DOI: 10.1016/S1081-1206(10)63456-4
The history of oregano. (2014). myspicer.com/history-of-oregano/
Oniga I, et al. (2018). Origanum vulgare ssp. vulgare: Chemical composition and biological studies. DOI: 10.3390/molecules23082077
Venkateswara Rao G, et al. (2011). Chemical constituents and biological studies of Origanum vulgare Linn. DOI: 10.4103/0974-8490.81964
Santoyo S, et al. (2014). Antiviral properties of supercritical CO2 extracts from oregano and sage. DOI: 10.1080/10942912.2012.700539
