Strona główna Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy to nie tylko wyjątkowo pyszne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe składniki codziennej diety. Obecnie w nich odżywcze białka, zdrowe tłuszcze oraz bogactwo wielu cennych substancji aktywnych zapewnia silne wzmocnienie dla organizmu i wpływa pozytywnie na dobry nastrój. Bardzo często stosuje się je w formie przekąsek, ale także jako dodatek do licznych dań, deserów oraz zdrowych napojów. Wchodzą także w skład wielu pielęgnacyjnych kosmetyków naturalnych. Nasiona i orzechy świetnie uzupełniają niedobory wielu substancji odżywczych, szczególnie w przypadku stosowania diety wegańskiej i wegetariańskiej. W większości przypadków warto jej jeść na surowo, ponieważ obróbka termiczna zmniejsza ich najcenniejsze właściwości. Z uwagi na znaczne ilości kwasów tłuszczowych, stanowią źródło wielu cennych olejów i olejków roślinnych. Z tego też powodu, nie powinny być spożywane w nadmiarze, ponieważ mogą powodować niekontrolowane przybieranie na wadze. Niektóre z nich, np. nasiona Chia, siemię lniane, migdały, orzechy laskowe czy orzechy włoskie, stały się nieodzownymi składnikami wielu polecanych diet, mających na celu optymalne zbilansowanie ważnych dla zdrowia składników odżywczych. W tym dziale dowiesz się o nich najważniejszych informacji z zakresu wartości odżywczych, wpływu na zdrowie oraz sposobach wykorzystania w codziennej diecie dla zachowania zdrowia i urody.

pistacje

Pistacje – Właściwości smacznych orzechów

Pistacje są jednymi z najstarszych orzechów stosowanych przez człowieka, które są obecnie znane praktycznie na całym świecie. Wszystkie odmiany pochodzą z Azji Zachodniej, a...
siemię lniane na włosy

Siemię lniane na włosy – Wskazówki i efekty

Ludzie na całym świecie codziennie borykają się z wieloma problemami dermatologicznymi, m.in. dotykającymi włosy i skórę głowy. Stosując drogeryjne środki pielęgnacyjne często osiąga się...
nasiona kopru włoskiego

Nasiona kopru włoskiego – Właściwości i zastosowania

Nasiona kopru włoskiego (łac. Foeniculum vulgare) stanowią zarazem cenioną przyprawę, jak i surowiec zielarski. Znane są przede wszystkim ze swego zbawiennego wpływu na łagodzenie...
słonecznik

Słonecznik – Właściwości zdrowotne ziarna

Słonecznik to wyjątkowo piękna roślina, a jego nasiona są niezwykle bogate w składniki odżywcze, które czasami trudno uzyskać z codziennej diety. W rzeczywistości nasiona...
lniany

Mielone siemię lniane vs olej lniany – Co jest zdrowsze

Zarówno siemię lniane, jak i olej lniany mogą przynosić znaczące korzyści żywieniowe. Ale co jest lepsze dla zdrowia? Rzućmy okiem na ich główne właściwości...
kasza jaglana dla diebetyków

Kasza jaglana dla diabetyków – Porady i wskazówki

Cukrzyca to stan, w którym organizm albo nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny, albo nie wykorzystuje jej skutecznie. W rezultacie nie może właściwie przetwarzać żywności...
migdały

Migdały – Właściwości i wartości odżywcze

Migdały posiadają bardzo szeroki wachlarz zastosowań, a dzięki ich stosowaniu można uzyskać wiele zróżnicowanych korzyści zdrowotnych i pielęgnacyjnych. Oprócz podstawowej postaci często można spotkać...
amarantus

Amarantus – Najważniejsze korzyści zdrowotne

Chociaż wiele odmian szarłatu jest uważane za chwast, istnieje kilka odmian, które są uprawiane jako warzywa liściaste i ziarna zbóż. Roślina ta jest także...
siemię lniane

Siemię lniane – Właściwości, zastosowanie i opinie

Znalezienie twórczych sposobów, by dodać siemię lniane do codziennych posiłków może być dla niektórych prawdziwym wyzwaniem. Jedną z popularnych metod jest włączenie go do...
gryka

Odżywcza gryka i kasza gryczana

Pomimo dobrze znanych właściwości odżywczych gryki, wciąż nie jest ona dostatecznie doceniana, a jej spożycie jest stosunkowo niewielkie. Wytwarzana z niej kasza gryczana to...
nasiona konopi

Nasiona konopi siewnych – Właściwości i zastosowania

Nasiona konopi siewnych są pozyskiwane z rośliny o nazwie Cannabis sativa L. Jest ona często mylona z konopiami indyjskimi Cannabis indica, gdyż należy do...
nasiona lniane

Nasiona lniane – Korzyści zdrowotne i pielęgnacyjne

Nasiona lniane są jednym z najbogatszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 występujących w przyrodzie. Posiada cały szereg korzyści dla zdrowia, a co najważniejsze, korzyści te...

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

POPULARNE ARTYKUŁY