Strona główna Zioła i przyprawy

Zioła i przyprawy

Zioła i przyprawy to produkty spożywcze, które stosowane są do celów kulinarnych, w celu nadania odpowiedniego smaku, urozmaicenia go i zapewnienia potrawom silniejszego aromatu. Można je dodawać do bardzo różnych potraw, nie wiedząc nawet jak wiele korzyści zdrowotnych mogą nam zapewnić. Często wskazuje się na lecznicze właściwości ziół, które nawet wykazują naturalne właściwości przeciwnowotworowe. Zioła i przyprawy ziołowe charakteryzują się silnym aromatem, głównie dzięki obecności organicznych związków chemicznych, jakimi są terpeny. Substancje te są także bardzo cenione w kosmetyce i naturalnej pielęgnacji urody. Ze względu na naturalne właściwości zdrowotne warto włączyć zioła do codziennej diety i zacząć korzystać w możliwe szerokim zakresie. W tym dziale znaleźć można bardzo cenne informacje na temat właściwości i zastosowań ziół i przypraw. Dzięki nim można znaleźć odpowiednie dla siebie składniki diety, a także skutecznie działające surowce do domowych kosmetyków pielęgnacyjnych. Niewątpliwie warto zacząć regularnie korzystać z powszechnie dostępnych i tanich darów, jakie daje nam wszystkim matka natura.

właściwości pokrzywy

20 niesamowitych właściwości pokrzywy

Pokrzywa, o botanicznej nazwie Urtica Dioica, to roślina bardzo często stosowana w tradycyjnej medycynie ludowej. Współcześnie jest jednak najczęściej traktowana jako uciążliwy chwast, którego...
krwawnik

Krwawnik pospolity – Główne właściwości i zastosowania

Krwawnik pospolity (łac. Achillea millefolium) od wieków wykorzystywany jest jako naturalny środek ziołowy, przeznaczony do zwalczania wielu różnych chorób i dolegliwości. Ta roślina jest...
oregano

Korzyści zdrowotne i zastosowania oregano

Oregano (Origanum vulgare) jest rośliną, która często jest używana jako przyprawa, zwłaszcza w kuchni włoskiej. Nie tylko posiada ekskluzywny zapach, ale i świetny smak...
bazylia

Fakty i korzyści wynikające ze stosowania bazylii

Bazylia to kulinarna nazwa właściwa rośliny Ocimum Basilium. Roślina ta należy do rodziny mięty, a w krajach anglojęzycznych nazywana jest Saint Joseph's Wort. Można...
kozieradka na odchudzanie

Kozieradka – Odchudzanie w zgodzie z naturą

Kozieradka pospolita (łac. Trigonella foenum-graecum), znana również jako Methi Hindi, to wspaniałe zioło, posiadające wyjątkowe składniki naturalne, pozwalające bardzo skutecznie wspomagać utratę nadmiernej masy...
kozieradka na cholesterol

Smaczna i zdrowa kozieradka na cholesterol

Kozieradka albo Methi to bodaj najczęściej wykorzystywane w kuchni śródziemnomorskiej zioło. Pobudza zarówno smak, jak i zapach potrawy. Jednakże oprócz tego przyprawa ta ma...
nagietek lekarski

Niesamowite właściwości i zastosowania nagietka lekarskiego

Z pewnością większość z Was kiedyś widziała w ogródkach jaskrawożółte kwiatki nagietka, przypominające nieco margaretki. Jednakże czy zdawaliście sobie wtedy sprawę z tego, że...
szałwia lekarska

Szałwia lekarska – Właściwości i zastosowania

Najpopularniejszym gatunkiem szałwii w Polsce jest szałwia lekarska. Międzynarodowe Stowarzyszenie Ziołolecznictwa doceniwszy całe bogactwo składników zawartych w tej odmianie rośliny wybrało ją w 2001...
nagietek lekarski

Nagietek lekarski – Właściwości i zastosowania

Zioła są bogactwem rozmaitych związków chemicznych o właściwościach leczniczych, które nazywamy substancjami biologicznie aktywnymi. Związki te współczesna nauka potrafi doskonale rozpoznać, wyodrębnić i opisać....
kocanka piaskowa

Kocanka piaskowa – Właściwości i zastosowania

Kocanka piaskowa to bardzo charakterystyczna roślina ziołowa, wyróżniająca się wieloma właściwościami zdrowotnymi i kosmetycznymi. Dzięki bogactwu wielu cennych składników, w tym flawonoidów i fitosteroli,...
szałwia hiszpańska

Szałwia hiszpańska (nasiona Chia) – Fakty żywieniowe

Szałwia hiszpańska Salvia hispanica, lepiej znana jako Chia, to małe czarne nasionka rośliny pochodzącej z Meksyku i Gwatemali. Była cennym dodatkiem ubogiego pożywienia już...
dziurawiec

Dziurawiec nie tylko w stanach depresyjnych, PMS i menopauzie

Dziurawiec zwyczajny to roślina kwitnąca z rodzaju Hypericum, która od ponad 2000 lat była wykorzystywana jako zioło lecznicze, głównie w celu łagodzenia stanów przeciwdepresyjnych...

POPULARNE ARTYKUŁY

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE