Strona główna Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy to nie tylko wyjątkowo pyszne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe składniki codziennej diety. Obecnie w nich odżywcze białka, zdrowe tłuszcze oraz bogactwo wielu cennych substancji aktywnych zapewnia silne wzmocnienie dla organizmu i wpływa pozytywnie na dobry nastrój. Bardzo często stosuje się je w formie przekąsek, ale także jako dodatek do licznych dań, deserów oraz zdrowych napojów. Wchodzą także w skład wielu pielęgnacyjnych kosmetyków naturalnych. Nasiona i orzechy świetnie uzupełniają niedobory wielu substancji odżywczych, szczególnie w przypadku stosowania diety wegańskiej i wegetariańskiej. W większości przypadków warto jej jeść na surowo, ponieważ obróbka termiczna zmniejsza ich najcenniejsze właściwości. Z uwagi na znaczne ilości kwasów tłuszczowych, stanowią źródło wielu cennych olejów i olejków roślinnych. Z tego też powodu, nie powinny być spożywane w nadmiarze, ponieważ mogą powodować niekontrolowane przybieranie na wadze. Niektóre z nich, np. nasiona Chia, siemię lniane, migdały, orzechy laskowe czy orzechy włoskie, stały się nieodzownymi składnikami wielu polecanych diet, mających na celu optymalne zbilansowanie ważnych dla zdrowia składników odżywczych. W tym dziale dowiesz się o nich najważniejszych informacji z zakresu wartości odżywczych, wpływu na zdrowie oraz sposobach wykorzystania w codziennej diecie dla zachowania zdrowia i urody.

nasiona kopru włoskiego

Nasiona kopru włoskiego – Właściwości i zastosowania

Nasiona kopru włoskiego (łac. Foeniculum vulgare) stanowią zarazem cenioną przyprawę, jak i surowiec zielarski. Znane są przede wszystkim ze swego zbawiennego wpływu na łagodzenie...
siemię lniane na włosy

Siemię lniane na włosy – Wskazówki i efekty

Ludzie na całym świecie codziennie borykają się z wieloma problemami dermatologicznymi, m.in. dotykającymi włosy i skórę głowy. Stosując drogeryjne środki pielęgnacyjne często osiąga się...
orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne – Podstawowe fakty żywieniowe

Pyszne, chrupiące orzeszki ziemne Arachis hypogaea są jednymi z najpopularniejszych nasion oleistych znanych ludzkości od wieków. Mają wiele znaczących składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia...
nasiona czarnuszki

Nasiona czarnuszki dla naturalnej ochrony zdrowia

Dotychczas przeprowadzono ponad 650 poważnych badań, które ukazały liczne korzyści ze stosowania nasion czarnuszki, które pochodzą z rośliny zwanej Nigella Sativa. Cieszą się one...
pestki dyni

Pestki dyni – Właściwości i korzyści zdrowotne

Pestki dyni to płaskie, ciemnozielone nasiona, otoczone jasną łuską ochronną. Cechują się subtelnie słodkim i orzechowym smakiem, jednak oprócz niewątpliwych walorów smakowych wykazują liczne...
nasiona chia skutki uboczne

Ewentualne skutki uboczne stosowania nasion Chia

Nasiona Chia, podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, mogą w określonych warunkach powodować pewne skutki uboczne. Nie są one częstym i groźnym zjawiskiem, jednak warto...
pestki słonecznika

Pestki słonecznika – Właściwości odżywcze

Pestki słonecznika to wspaniałe źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, minerałów, witamin oraz cennych fitoskładników. Ta wyjątkowa przekąska może doskonale wzbogacić codzienną dietę i przyczynić się...
soja

Soja – Główne właściwości odżywcze i zdrowotne

Soja stała się popularna i ważna w ostatnich dziesięcioleciach, ze względu na wzrost popularności mleka sojowego i białek roślinnych. Wysoki poziom białka, czyni ją...
lniany

Mielone siemię lniane vs olej lniany – Co jest zdrowsze

Zarówno siemię lniane, jak i olej lniany mogą przynosić znaczące korzyści żywieniowe. Ale co jest lepsze dla zdrowia? Rzućmy okiem na ich główne właściwości...
orzechy laskowe

30 cudownych właściwości orzechów laskowych

Orzechy laskowe są pełne zdrowych substancji odżywczych, dlatego bardzo często warto włączać je do codziennej diety. Pozwalają na skorzystanie z wielu właściwości zdrowotnych i...
amarantus

Amarantus – Najważniejsze korzyści zdrowotne

Chociaż wiele odmian szarłatu jest uważane za chwast, istnieje kilka odmian, które są uprawiane jako warzywa liściaste i ziarna zbóż. Roślina ta jest także...
komosa ryżowa

Komosa ryżowa – Wartości, właściwości, przepisy

Komosa ryżowa to popularna w świecie quinoa, czyli roślina nasienna rodem z Ameryki Południowej. O jej niezwykle rosnącym w ostatnim czasie zainteresowaniu decyduje kilka...

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

POPULARNE ARTYKUŁY