Strona główna Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy to nie tylko wyjątkowo pyszne, ale przede wszystkim bardzo zdrowe składniki codziennej diety. Obecnie w nich odżywcze białka, zdrowe tłuszcze oraz bogactwo wielu cennych substancji aktywnych zapewnia silne wzmocnienie dla organizmu i wpływa pozytywnie na dobry nastrój. Bardzo często stosuje się je w formie przekąsek, ale także jako dodatek do licznych dań, deserów oraz zdrowych napojów. Wchodzą także w skład wielu pielęgnacyjnych kosmetyków naturalnych. Nasiona i orzechy świetnie uzupełniają niedobory wielu substancji odżywczych, szczególnie w przypadku stosowania diety wegańskiej i wegetariańskiej. W większości przypadków warto jej jeść na surowo, ponieważ obróbka termiczna zmniejsza ich najcenniejsze właściwości. Z uwagi na znaczne ilości kwasów tłuszczowych, stanowią źródło wielu cennych olejów i olejków roślinnych. Z tego też powodu, nie powinny być spożywane w nadmiarze, ponieważ mogą powodować niekontrolowane przybieranie na wadze. Niektóre z nich, np. nasiona Chia, siemię lniane, migdały, orzechy laskowe czy orzechy włoskie, stały się nieodzownymi składnikami wielu polecanych diet, mających na celu optymalne zbilansowanie ważnych dla zdrowia składników odżywczych. W tym dziale dowiesz się o nich najważniejszych informacji z zakresu wartości odżywczych, wpływu na zdrowie oraz sposobach wykorzystania w codziennej diecie dla zachowania zdrowia i urody.

kozieradka na włosy

Kozieradka na włosy i skórę głowy

Nasiona kozieradki nie są w Polsce zbyt dobrze znane i popularne. Niemniej jednak, w niektórych regionach świata stosowane są od wielu setek lat i...
amarantus

Amarantus – Najważniejsze korzyści zdrowotne

Chociaż wiele odmian szarłatu jest uważane za chwast, istnieje kilka odmian, które są uprawiane jako warzywa liściaste i ziarna zbóż. Roślina ta jest także...
nasiona Chia

Nasiona Chia – Doskonałość prosto z natury

Nasiona Chia, znane również jako szałwia hiszpańska, stanowią wspaniały składnik zdrowej diety, który w ostatnim czasie cieszy się ogromnym zainteresowaniem prawie na całym świecie....
proso zwyczajne

Proso zwyczajne – Korzyści odżywcze i właściwości zdrowotne

Naukowa nazwa prosta zwyczajnego to Panicummiliaceum. Roślina ta jest członkiem rodziny Poaceae i stanowi rodzaj trawy, która została wyhodowana w cieplejszych regionach świata. Jest...
sezam

Sezam – Właściwości, jak jeść, zastosowania

Sezam posiada nie tylko cenne walory kulinarne, ale również stanowi niezwykle skuteczny składnik aktywny, wykorzystywany do pielęgnacji urody. Zawiera on wyjątkową kombinację witamin i...
orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie – Właściwości zdrowotne i pielęgnacyjne

Orzechy brazylijskie stają się jednym z najbardziej topowych produktów spożywczych w kontekście naturalnej ochrony zdrowia i gwarancji długowieczności. Niewiele produktów spożywczych jest w stanie...
orzeszki ziemne

Orzeszki ziemne – Podstawowe fakty żywieniowe

Pyszne, chrupiące orzeszki ziemne Arachis hypogaea są jednymi z najpopularniejszych nasion oleistych znanych ludzkości od wieków. Mają wiele znaczących składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia...
jęczmień

Jęczmień – Właściwości odżywcze i zdrowotne

Jęczmień to bardzo odżywczy i zdrowy rodzaj zboża, które doskonale uzupełniać może właściwie zbilansowaną dietę. W niniejszym artykule skupiamy się nad jego właściwościami odżywczymi,...
kasza jaglana

Kasza jaglana – Właściwości odżywcze, dieta i przepisy

Kasza jaglana to nic innego jak łuskane proso, które ostatnio wzbudza zainteresowanie nie tylko dietetyków, ale i smakoszy na całym świcie. Uznawana jest za...
nasiona Sacha Inchi

15 Korzyści zdrowotnych nasion Sacha Inchi

Nasiona Sacha Inchi (łac. Plukenetia Volubilis) są stosunkowo mało znane w Polsce, a pochodzą z Ameryki Południowej. Wykazują świetne właściwości zdrowotne dla układu sercowo-naczyniowego,...
nasiona konopi

Nasiona konopi siewnych – Właściwości i zastosowania

Nasiona konopi siewnych są pozyskiwane z rośliny o nazwie Cannabis sativa L. Jest ona często mylona z konopiami indyjskimi Cannabis indica, gdyż należy do...
siemię lniane

Siemię lniane – Właściwości, zastosowanie i opinie

Znalezienie twórczych sposobów, by dodać siemię lniane do codziennych posiłków może być dla niektórych prawdziwym wyzwaniem. Jedną z popularnych metod jest włączenie go do...

NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE

POPULARNE ARTYKUŁY